水是人體的主要成分，而且是不能通過新陳代謝充分產(chǎn)生的必需營養(yǎng)素，也就是我們必須額外補充水分。實際上，大多數(shù)人也認(rèn)為多喝水有益健康。
那么，我們具體應(yīng)該每天喝多少水呢？
美國國家醫(yī)學(xué)院的建議是男性和女性每天的液體攝入量分別為13杯和9杯，而公共衛(wèi)生建議通常是每天喝8杯水?？紤]到人群水平的體重、運動水平和健康狀況存在廣泛差異，以及調(diào)節(jié)水平衡的多種機(jī)制，單一的每日最佳飲水量是一個具有挑戰(zhàn)性的概念。
2024年11月25日，加州大學(xué)舊金山分校和威爾康奈爾醫(yī)學(xué)院的研究人員合作，在《美國醫(yī)學(xué)會雜志》子刊 JAMA Network Open 上發(fā)表了題為：Outcomes in Randomized Clinical Trials Testing Changes in Daily Water IntakeA Systematic Review 的論文。
這是第一個廣泛評估飲水量對臨床結(jié)局益處的研究，這項系統(tǒng)性研究得出結(jié)論——喝足夠的水有助于減肥、預(yù)防腎結(jié)石、偏頭痛、尿路感染和低血壓。
脫水顯然有害健康，但目前還沒有研究匯總關(guān)于水干預(yù)對臨床結(jié)局益處的報告。因此，對于多喝水這種普遍存在且簡單的干預(yù)方式，其證據(jù)上不清晰，健康益處也不確定。在這項研究中，研究團(tuán)隊總結(jié)了關(guān)于每日飲水量增加對健康結(jié)局影響的隨機(jī)臨床試驗證據(jù)。
該研究分析了18項隨機(jī)對照臨床試驗，結(jié)果顯示，這些臨床證據(jù)最支持喝足夠的水有助于預(yù)防腎結(jié)石和減肥。
具體來說，這些研究顯示，每天喝8杯水可以顯著降低再次患腎結(jié)石的風(fēng)險；還有幾項研究顯示，每天喝6杯水有助于成年人減肥。此外，反復(fù)偏頭痛的成年人在多喝水三個月后感覺顯著改善；每天多喝4杯水有助于控制糖尿病患者的血糖升高；每天多喝6杯水有助于復(fù)發(fā)性尿路感染的女性，減少了感染次數(shù)，增加了感染時間間隔。多喝水還有助于控制年輕成年人的低血壓。但其中有一項包括青少年的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝8杯多一點的水沒有影響。
論文作者表示，這些結(jié)果表明，飯前喝水是一種簡單而廉價的干預(yù)措施，可能會帶來巨大的好處，因為肥胖的發(fā)病率正在全世界范圍內(nèi)快速增加。
論文鏈接：https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2827021
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